Veejaoturit kasutatakse veesüsteemis erinevate küttetorustike toite- ja tagasivooluvee jaotus- ja veekogumispaigaldise ühendamiseks. Sissetuleva ja väljuva vee järgi jaguneb see veeeraldajaks ja veekollektoriks. Seetõttu nimetatakse seda alam-veekollektoriks või veekollektoriks, mida tavaliselt tuntakse veeseparaatorina. Põrandakütte- ja radiaatorisüsteemi ülaosas kasutatava veejagaja materjal peaks olema vask või messing ning kraaniveevärgi majapidamisarvesti renoveerimisel kasutatav veejagaja samuti PP või PE. Nii sissepuhke- kui ka tagasivooluvesi on varustatud väljalaskeklappidega ning paljudel veejagajatel on ka äravooluventiilid ette- ja tagasivooluvee jaoks. Veevarustuse esiosa peaks olema varustatud "Y" filtriga. Iga veevarustus- ja veejaotustoru haru peab olema varustatud ventiilidega veekoguse reguleerimiseks. Radiaatori veeeraldajat kasutatakse peamiselt radiaatoritorustiku veekogumisseadme ühendamiseks ja see on radiaatorkütte asendamatu seade. Kui veejaotur lakkab töötamast, ei saa radiaator töötada. Mõnes mõttes määrab veejagaja radiaatori kasutusea, seega tuleks radiaatori veejaoturi paigaldamisel olla ettevaatlik.
